Monday, November 05, 2018 Last Updated 4 Min 37 Sec ago English Edition
Todays E paper
Ads by Google
Tuesday 17 Jul 2018 07.55 PM

കൊളസട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രമേഹത്തെ ചെറുക്കുന്നു; തുളസി ചായ കഴിച്ചുനോക്കൂ

tulsi tea

തുളസി ചായ എന്നു കേട്ടിട്ടുണ്ടോ ? ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും ഒരുപോലെ പ്രധാനം ചെയ്യുന്ന തുളസി ചായയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള തുളസി ഇലകൊണ്ട് ചായ വെച്ചു കുടിച്ചാല്‍ അത് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും പ്രധാനം ചെയ്യുമെന്ന് ചിന്തിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.

തുളസി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് : തുളസിയില, ഇഞ്ചി, ഏലയ്ക്കാ എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തില്‍ നാരങ്ങാനീരും തേനും ചേര്‍ത്താല്‍ തുളസി ചായ തയ്യാറാക്കാം. തേനും നാരങ്ങനീരും ഒരോരുത്തരുടെ ഇഷ്ടങ്ങള്‍ക്കനുസരിച്ച് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രമേഹം ഉള്ളവര്‍ മധുരം പൂര്‍ണ്ണമായി ഒഴിവാക്കി തുളസി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതാവും നല്ലത്. ഇഷ്ടപ്പെട്ട് രുചിയില്‍ ആരോഗ്യത്തെക്കൂടി പരിഗണിച്ച് എല്ലാവര്‍ക്കും തുളസി ചായ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. ചെറുചൂടോടെ കടിക്കുന്നതാണ് തുളസി ചായയെ കൂടുതല്‍ രുചികരമാക്കുന്നത്.

ശരീരത്തിലെ അണുബാധകളെ ഇല്ലാതെയാക്കുന്നു - അണുബാധമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന എല്ലാ രോഗങ്ങളെയും പൂര്‍ണ്ണമായി തന്നെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവ് തുളസി ചായ്ക്ക് ഉണ്ട്. ജലദോഷത്തിനും കഫക്കെട്ടിനും പുറമെ ക്ഷയത്തെപ്പോലും തോല്പിക്കാനുള്ള സവിശേഷ കഴിവുള്ള തുളസി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ ശരീരത്തില്‍ അണുബാധമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന എല്ലാപ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരം കാണാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

സ്‌ട്രെസ്, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു - മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദം സാധാരണമാണ്. വിഷാദരോഗം, ഉത്കണ്ഠ, ഉറക്കക്കുറവ് (ഉറക്കമില്ലായ്മ) എന്നിവയാണ് ഇതിലൂടെ സാധ്യമാകുന്നത്. അത്തരം സന്ദര്‍ഭങ്ങളില്‍ മരുന്നുകളായി സാധാരണയും സ്റ്റീറോയ്ഡല്‍ ഉത്പന്നങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നാല്‍ ഇത് ഗുണത്തേക്കാള്‍ ഏറെ ദോഷം ചെയ്യും. തുളസി ടീ പോലെയുള്ള ഹെര്‍ബല്‍ ടീകളില്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ശാന്തമാവുകയും, ഒരു ആന്റിഡിപ്രസന്റ് ആയി പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും, ഉത്കണ്ഠയും സമ്മര്‍ദവും കുറയ്ക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ന്യൂറോ ട്രാന്‍സ്മിറ്ററുകളുടെ ഉത്പാദനം പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഫ്‌ലേനോണിഡുകള്‍ (യൂജെനോല്‍ പോലുള്ളവ) ഉണ്ട്. തുളസി ചായ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കാന്‍ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ താളം തന്നെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്ക് പരിഹാരം - തുളസി ചായ ദഹനഗ്രന്ഥിയുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. അങ്ങനെ ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ പൂര്‍ണമായും വേഗത്തില്‍ ദഹിക്കുന്നു. അത് ആന്റിഅള്‍സര്‍ജോണിക്കല്‍ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്, അതായത്, അനാവശ്യമായ പെപ്‌സിന്‍ സ്രവവും ലിപിഡ് പെറോക്‌സൈഡേഷനും പ്രതിരോധിക്കാന്‍ കഴിയുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധത്തില്‍ ഗ്യാസ്‌റിക്ക് മ്യൂസിന്‍, ല്യൂക് കോശങ്ങള്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ദ്രുത ദഹനപ്രക്രിയയും ഉള്‍പ്പെട്ട കാര്‍ബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ക്കും പ്രോട്ടീനും ചേര്‍ക്കുന്നതിനായും, ലിപിഡുകളും കൊഴുപ്പുകളും പതുക്കെ കുറയുന്നു.

പ്രമേഹത്തെ ചെറുക്കുന്നു - തുളസി ഇലകള്‍ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ പാന്‍ക്രിയാസില്‍ നിന്ന് ഇന്‍സുലിന്‍ സ്രവണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, ചുറ്റുമുള്ള ടിഷ്യുക്കളുടെ ഇന്‍സുലിന്‍ സംവേദനക്ഷമത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതാനും തുളസി ഇലകളുള്ള നിങ്ങളുടെ ചായ കഴിച്ചാല്‍ ഇന്‍സുലിന്‍ നിങ്ങളുടെ പ്ലാസ്മയില്‍ കൂടുതല്‍ ലഭ്യമാകും, അങ്ങനെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് ദ്രുതഗതിയില്‍ വളരുകയും മെറ്റബോളിസീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. തുളസി ചായയും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസുകളുടെ സങ്കോചവും, വിഷാംശവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ തടയുന്നു.

കൊളസട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുന്നു - ശരീരത്തില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടിയിരിക്കുന്ന കൊളസട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ തുളസി ചായ അത്യുത്തമമാണ്. തുളസി ചായയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തുളസിയും, ഇഞ്ചിയും നാരങ്ങനീരുമെല്ലാം ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസട്രോളിനെ എരിച്ചു കളയാന്‍ ശേഷിയുള്ളവയാണ്.

Ads by Google
Ads by Google
Loading...
LATEST NEWS
TRENDING NOW